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砂糖不使用いちごジャム、おすすめはどれ？ 8商品を食べ比べてみた | グルメ[最新記事一覧] | Predeli Style［プレデリスタイル］－暮らしを賢く、おいしく、シンプルに

\おいしさNo. 1!/ セルフィユ軽井沢「フルーツジャム(ストロベリー)」 編集部員一同「おいしい! !」と口を揃えたジャムがこちら。いちごの果肉がゴロっと入っていて、ソースのような滑らかな舌触り。上品な甘さで後味すっきり。スプーン1匙のジャムでここまで心豊かになれるのか…、と感動しました。瓶は小ぶりなので、ささやかなプチギフトとしてもおすすめです。 \毎日食べるなら!/ アヲハタ「まるごと果実 いちご」 いちごジャムらしい香り、飽きのこないおいしさ、トーストとの相性など、バランス感覚に優れたジャム、という印象でした。このクオリティのジャムを手に取りやすい価格で提供しているのはさすが! 日本トップのジャムメーカー・アヲハタのプライドを感じました。 【おまけ】砂糖不使用いちごジャムおすすめ活用術 砂糖不使用のいちごジャムは、甘さ控えめですっきりとした味わいのものが多いため、パンに塗るだけでなく、様々なアレンジで楽しむことができます。 ●ロシアンティー風 作り方 ティースプーン山盛り2杯分のいちごジャムをカップに入れ、お好みでウォッカを適量垂らし、紅茶やローズヒップティーをカップに注ぐ。 実は紅茶にジャムを混ぜて飲む「ロシアンティー」は日本生まれで、東京の老舗ロシア料理店が発祥。現地ロシアでは、ウォッカで伸ばしたジャムをお茶請け感覚で舐めながら紅茶を飲むのが習わしなんだそうです。 ●いちごジャムとチーズのカナッペ クラッカーや薄くスライスしたバゲットに、カマンベールやブルーチーズ、リコッタなどお好みのナチュラルチーズを乗せ、ジャムを添える。 ナチュラルチーズの塩気と、いちごジャムの甘味と酸味が相まって、絶品のおいしさ! チーズに合わせるジャムはフレッシュ感のあるものよりも、濃厚なタイプのものや熟成感のあるものがおすすめです。 ●いちごジャムドレッシング オリーブオイル:いちごジャム:酢=3:2:1の割合で混ぜ、塩・コショウ少々を加えて混ぜ合わせる。 いちごジャムを使った甘酸っぱいドレッシングは、まるでバルサミコ酢を使ったようなマイルドでコクのあるおいしいさ。サラダのグリーンに映える色味で食卓がパッと明るくなります。チキンやポークのソテーにもおすすめです。 * * * 8商品それぞれに個性をもった砂糖不使用いちごジャム。ぜひお気に入りのジャムを見つけて、パンに塗ったり自由にアレンジしてお楽しみください!

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